泸州老窖茗酿酒怎么样

　　泸州老窖，入口酒体冽辣又香甜、甜感比较自然、酒体不散甜味集中于舌面舌中、而酒气冲辣于整个口腔、香气和酒体有分离，入喉一股热流。空杯窖味明显，有粮食发酵后的酸味。饮后，细汗微出，是一种品质很高的酒，其种类也很多，其中泸州老窖茗酿酒算是一种比较好的存在，今天就让我们一起来了解一下泸州老窖茗酿酒！

　　1、泸州老窖茗酿酒，高端白酒

　　在泸州老窖诸多中高端系列酒中，茗酿是算是新品，上市以来就受到广大消费者的一致好评。茗酿酒是泸州老窖股份选取纯天然云南高山茶叶，以现代高科技生物萃取技术，保留茶叶芬芳的同时，又充分提取茶叶中活性因子，融入泸州老窖优质基酒，减轻现代人饮酒后负担。同时泸州老窖茗酿久也是一款养生白酒，具有一定的养生、保健功效。

　　茗酿酒依托泸州老窖强大品牌背书，以及遍布全国销售网络和团队，通过设立“养生大使”、实行“茗悦荟”等新模式开拓市场，辅之央视和全国各大城市品牌传播、扎实的市场营销，将打造出具有高度差异化的国际以及健康的养生酒品。

　　2、泸州老窖茗酿酒的优势

　　茗酿酒依托泸州老窖强大品牌背书，以及遍布全国销售网络和团队，通过设立“养生大使”、实行“茗悦荟”等新模式开拓市场，辅之央视和全国各大城市品牌传播、扎实的市场营销，将打造出具有高度差异化的国际、健康的养生酒品。

　　首先，茗酿由中国酿酒大师、国家非物质文化遗产代表性传承人、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪领衔的大师团队匠心创造，团队成员包括中国品酒大师曾娜等公司多名技术“大拿”，在茗酿的研发、酒体设计、品质把控、技术营销……不同的维度为茗酿辛勤付出，贡献智慧与力量。

　　其次，茗酿选取纯天然云南高山茶叶，以现代高科技生物萃取技术，保留茶叶芬芳的同时，又充分提取茶叶中活性因子，融入泸州老窖优质基酒，减轻现代人饮酒后负担。

　　第三，传统白酒有“辣、伤、醉、晕”四大痛点，茗酿通过草本植物萃取、酒体勾调等特殊工艺，具有“入口柔，醉酒慢，醒酒快”的特点。

　　第四，茗酿口感柔和，饮用茗酿，还可以像饮用葡萄酒一样，醒酒8-10分钟，并顺时钟轻转摇酒3-5圈，充分发挥酒的香气和养生功能。

　　3、泸州老窖茗酿养生酒多少钱

　　泸州老窖茗酿养生酒由泸州老窖集团麾下的养生酒业有限责任公司生产，是一款高端酒。这款茗酿养生酒在价格上确实高，一瓶的市场价在五百元左右，相对来说不适合大众消费。茗酿养生酒这款酒作为礼品酒送人，或者招待客人倒是不错的选择。

　　4、泸州老窖基本介绍

　　泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。批发、团购电话：13607692918（微信同号）

　　“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业首家拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年在中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。拥有“泸州”、“国窖牌”、“泸州老酒坊”三个著名商标，也是行业内唯一荣获三枚中国驰名商。

　　5、泸州老窖酿造，有什么步骤

　　（1）、挖糟

　　在原酒酿造过程中，将母糟从窖池中起运出来，堆砌成四方形，表面均匀铺上糠壳，避免酒精物质过快挥发。在碎粮之后，再通过有技巧的挖糟，使母糟和粮食能按比例均匀拌和。

　　（2）、看花摘酒

　　在蒸馏取酒过程中，流出的酒，由于乙醇与水的表面张力不同，不同的酒度（酒精浓度）呈现出不同大小的液珠（俗称酒花），而且停留的时间长短不同。在图五中，匠人正是凭此判断酒精浓度，以掌握取酒时间。

　　（3）、出甑

　　出甑是紧接摘酒之后的工艺流程，原酒酿造采用“叉子撬出糟醅、叽咕车运送糟醅”等技艺出甑。图六中，正是糟醅出甑的热火场面。

　　（4）、摊晾

　　糟醅出甑之后要进行糟醅摊晾，糟醅摊晾同下曲药和入窖操作都是开放式的。

　　综上所得，在泸州老窖诸多中高端系列酒中，茗酿是算是新品，上市以来就受到广大消费者的一致好评。茗酿在健康养生酒中首创“茶酒融合”、“特制调配”等新玩法，成为“健康、、国际”的三好学生，在健康白酒中，凸显出独特的品牌形象和调性，给消费者留下深刻印象。